本篇文章给大家谈谈用盐腌蒜苔的最简单做法，以及用盐腌蒜苔的最简单做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
腌蒜苔家常做法,正宗腌蒜苔怎么做
步骤1 蒜苔洗净，凉4小时。步骤2 取白色部分与少许青色部分。步骤3 切成长段。步骤4 撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，一小时后将腌出水分倒掉。步骤5 煮调料水，凉凉后，倒入容器。腌制十天后即可食用。
其实无论腌什么咸菜，都得做到无生水、无生油，这样才方便保存、不易变质。首先，我们准备一把嫩蒜苔，一掐一股水的最好，把蒜薹头掐掉。
蒜苔好吃又脆的腌制方法如下：清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面控干水分后切成寸断再次用盐水浸泡，需要注意一定要用温水浸泡，逼出蒜苔的辛辣味、水分。
腌制步骤 新鲜蒜苔，掐头去尾，取中间比较鲜嫩的部分切成大约四公分长的段，比较老硬的部分可以留着炒菜用。盐8克左右，花椒1小勺，保鲜盒或盆子装入切好的蒜苔加盐和花椒腌制30分钟，用盐去除蒜苔中的水分。
新鲜蒜苔，干辣椒几根、花椒1小撮。掐头去头尾，取中间比较鲜嫩的部分切小段用来腌制，比较老硬的部分可以用来炒菜。蒜苔放入清水中清洗干净，把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水分。
盐蒜苔怎么腌
1、腌蒜苔怎么腌好吃又脆好吃又脆的蒜苔怎么腌腌蒜苔的用料：蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小块、八角一个、川花椒十粒、川辣椒一包。
2、原料：蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙。步骤：锅内放入1小碗冷清水。倒入1勺山西老陈醋。加入1/2茶匙食盐。接着放入3茶匙白糖。开火熬煮2～3分钟至水开，形成糖醋汁。
3、第二步：熬水 锅中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮开，加入开水稀释。第三步：密封 冷却后倒进玻璃罐中，再加入姜片、白酒密封即可。总结：以上就是关于腌蒜苔怎么腌好吃又脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
腌蒜苔的家常做法
1、准备一个干净无水的盆子，加入青花椒一小把、干辣椒一把、生抽40克、陈醋40克、食盐10克、白糖40克搅拌均匀，这是腌一斤蒜苔的用量，大家腌的时候，可以以此为比例、增减用量。
2、把蒜苔清洗干净，然后切成小段儿，加上食盐抓拌均匀，在锅里放入花椒，八角，用开水将香料炒出香味，倒入醋，生抽， 放入冰糖，把蒜苔放在无水无油的容器里面，加入蒜片和小米辣，再放入料汁，再加上白酒。
3、主料：嫩蒜苔500g；辅料：酱油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、花椒适量、清水适量 腌蒜苔 1 准备食材。2 清洗干净后，放通风处晾干。3 锅里加入适量清水，倒入适量食醋。4 在加入适量酱油。
4、很多人对 腌制蒜 苔情有独钟，因为它区别于炒或者焖的烹制方法，腌蒜苔保留自己独有的清香，爽脆。
5、腌制方法如下：新鲜蒜苔洗干净后晾干。晾干后切段。加适量的盐，去除蒜苔中大部分水份，加盐后放2小时，便于长期保存。锅中加入50g白糖。加入200g陈醋。加入50g酱油。大火煮开后，晾凉后备用。
关于用盐腌蒜苔的最简单做法和用盐腌蒜苔的最简单做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
