本篇文章给大家谈谈怎样蒸春饼又软又好吃，以及怎么蒸春饼又软又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
怎么做春饼,薄如蝉翼,弹性十足,好看又好吃呢?
1、第一步揉平滑的面团还是比较柔软，把它放到木板上边搓长，分为十二个左右小剂子，小剂子的总数一定要是偶数才能够，每一个剂子取出来由外往里面和面，剂子表面就会变的很的光滑。
2、将开水倒入面粉，边倒边用筷子搅拌成絮状。记得开水要慢慢加入哦，这样面粉才能被搅拌均匀。等到面粉比较凉不烫手时，就可以揉成光滑的面团，加盖饧面约30分钟。
3、做春饼，可以用高筋面粉也可以用普通面粉，我喜欢用高筋面粉，做出来更筋道有嚼筋，根据自己的喜好选择，做春饼面团要和的偏软一点，这样做出来才会柔软又好吃。
4、春饼的做法 用料：面粉250克、滚烫开水180克、盐适量、色拉油适量 准备好滚烫开水，这样能彻底破坏面粉的筋，让面团柔软萱活，做出来的卷饼软滑咸香。然后把开水加入面粉里，用一根筷子慢慢搅拌。
5、制作春饼薄饼的做法如下：用开水烫面，水一定要滚开。把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。把饧好的面团揉匀后，揪成小剂子。
6、春饼怎么做又软又好吃 春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好，大的可如团扇，小的可如荷甲。基本的制作步骤如下：制作材料：面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。
春饼怎么做又软又好吃?
1、春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼，用两小块水面，中间抹油，弄成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃的。配菜一般以青菜为主，当然如果是食肉一族，那么肉也是可以做春饼的配菜的。
2、又软又好吃的春饼做法：用料：面粉250克、滚烫开水180克、盐一小撮、色拉油适量。滚烫的开水加入面粉中，用一根筷子搅拌。等所有面粉融合成絮状物，面团稍微凉点后揉成光滑的面团。面团盖湿布静置半小时左右。
3、面要和的软一些，烙出来的春饼才软和。面皮尽量擀薄，至于圆就看个人玩面食的功力了。烙好这个春饼其实最重要的就是烫面，这样捞出的春饼柔软好吃，也会去掉筋性可以把饼擀得最薄。
4、春饼的做法：首先在面粉里加入开水，进行揉面。（开水比较烫，可以用筷子搅拌），最后揉成光滑的面团。此步骤称之为“烫面”，陆妈说用开水烫过的面会更加软和。
5、春饼其实是一个口感很不错的美食，里面包含了许多时令蔬菜，搭配火腿肠、里脊也是不错的选择。接下来，我们将为大家提供最好吃的又薄又软的春饼做法，希望你们会喜欢.春饼是冷水还是开水蒸 用凉水做春饼好。
蒸春饼的家常做法
春饼筋道透亮薄如纸，用来卷肉，卷菜都非常的好吃，春饼每个地方的做法也不一样，有的地方是烙的，有的地方是蒸的，春饼就是用面粉、盐、油等制作而成，制作出来的春饼薄如纸，还筋道有嚼劲。
最好吃的又薄又软的春饼做法 春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好，大的可如团扇，小的可如荷甲。基本的制作步骤如下：制作材料：面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。
春饼的做法如下：取面粉250克，加入150克热水，边加边搅拌成雪花状。待面粉不烫的时候揉成光滑的面团，盖湿布醒面半小时以上。醒好的面平均分成两份，取一份揉圆后搓成长条。
做法一 现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好，大的可如团扇，小的可如荷甲。基本的制作步骤如下：制作材料：面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。
怎么做春饼又薄又软
1、这时候饼也蒸熟了。轻轻一揭就能揭开了，饼皮透亮，薄如蝉翼，非常漂亮诱人。1春饼铺在盘子里，放上刚才炒好的蔬菜，我喜欢多多的卷菜进去，这样才好吃。
2、接下来就和小编一起来了解一下吧。春饼怎么做又软又好吃做法1制作材料面粉250克、开水120克、冷水50-60克、植物油少许、葱丝适量、炒肉丝适量、炒豆芽适量、黄瓜丝适量。
3、春饼讲究薄、透光，既瓤还带点嚼劲，不管你卷什么，不破皮，透过皮还能看见里面的食材。那么春饼怎么做又软又好吃？下面饭特香小吃培训张老师为大家详细介绍一下。
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